{"id":12611,"date":"2026-06-25T09:47:29","date_gmt":"2026-06-25T09:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/biblioteca\/libri\/il-ristorante-come-metafora-lorganizzazione-in-cucina-e-larte-di-lavorare-bene\/"},"modified":"2026-06-25T09:47:29","modified_gmt":"2026-06-25T09:47:29","slug":"il-ristorante-come-metafora-lorganizzazione-in-cucina-e-larte-di-lavorare-bene","status":"publish","type":"fdb_libro","link":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/biblioteca\/libri\/il-ristorante-come-metafora-lorganizzazione-in-cucina-e-larte-di-lavorare-bene\/","title":{"rendered":"Il ristorante come metafora. L’organizzazione in cucina e l’arte di lavorare bene"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","fdb_autore":[419],"fdb_lingua":[107],"fdb_argomento":[257],"fdb_paese":[],"fdb_donatore":[],"fdb_continente":[],"class_list":["post-12611","fdb_libro","type-fdb_libro","status-publish","hentry","fdb_autore-emanuele-fontana","fdb_lingua-italian","fdb_argomento-economy"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_libro\/12611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_libro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fdb_libro"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_libro\/12611\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"fdb_autore","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_autore?post=12611"},{"taxonomy":"fdb_lingua","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_lingua?post=12611"},{"taxonomy":"fdb_argomento","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_argomento?post=12611"},{"taxonomy":"fdb_paese","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_paese?post=12611"},{"taxonomy":"fdb_donatore","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_donatore?post=12611"},{"taxonomy":"fdb_continente","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazione-delbianco.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fdb_continente?post=12611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}